Nach einem langen Sunset Shooting in der Nähe von Duntulm Castle, ging es wie üblich direkt zum Diner. Dort musste ich auf Geheiß meiner Begleiter als Vorspeise die typisch schottische Fischsuppe “Cullen Skink” probieren. Und was soll ich sagen, es war richtig, richtig lecker 🙂
Das ist eine cremige Suppe aus geräuchertem Fisch, Kartoffeln und Zwiebeln bzw. Schnittlauch.
@Jule: Das stand zwar jetzt nicht auf Deiner Liste, aber ich bin sicher es war nicht verkehrt das zu probieren. 😉